Il Castello dei Solaro , vi invita nelle sue sale per offrirvi una gustosa serata con un menù a tema preparato appositamente dal suo chef, curato con l’attenzione che contraddistingue il Ristorante del Castello.
Per ogni ricorrenza, infatti, lo Chef si occupa di creare un menù ad hoc, scegliendo la stagionalità delle materie prime del territorio piemontese, il più possibile a Km 0.
Il Menù di Halloween, riservato agli ospiti del Castello dei Solaro, è davvero invitante! Occhi di lupo, Capelli di strega, Unghie di Vampiro, Mummie, Ossa dei Morti e abbiamo scomodato persino Jack lo Squartatore … Chissà se lo Chef Daniele sarà riuscito ad addolcirlo!
Incuriositi? Pregustate i sapori che abbiamo scelto per voi…
SABATO 31 OTTOBRE 2015, h 20:30 circa
Menù Halloween Castello dei Solaro, Villanova Solaro
Occhio di lupo mannaro con stiletto
(Carne cruda con uovo di quaglia e cialda di castelmagno)
Lapide con sangue blu
(Sformato di zucca con fonduta al Parmigiano)
Capelli di strega con larve
(Insalatina di cavolo viola e straccetti di Gallina bianca)
Risotto del “Conte Dracula” con unghie di Vampiro
(Risotto barbabietole e mandorle)
La Resurrezione delle Mummie
(Rotolo di sfoglia con salsiccia di Bra e puré)
Torta Jack lo Squartatore
(Torta di zucca e amaretti)
Pozione Magica con ossa dei morti
(Caffè con biscotti)
€ 35,00 bevande incluse
€ 20,00 bambini 2 - 8 anni
Per info e prenotazioni
tel. 0172 99365
E-mail: info@castellodeisolaro.it
Dove siamo? Il Castello dei Solaro si trova a
Villanova Solaro (CN), a soli 40 km da Torino e Cuneo, in Via Vitale 4 !
Ma la festa di Halloween da dove nasce?
Halloween è una festività anglosassone che si celebra la notte del 31 Ottobre ed ha origini celtiche (All-Hallows-Eve); in realtà solo dopo la diffusione negli Stati Uniti, ha assunto le tinte macabre che noi tutti conosciamo. In tutti i paesi del mondo, Halloween viene personalizzata e interpretata secondo gli usi e costumi locali, anche se quasi ovunque si festeggia con le classiche sfilate in costume e i bambini che bussano alle porte delle case intonando ‘dolcetto o scherzetto’. La simbologia legata al mondo della morte e dell’occulto, deriva dal personaggio di Jack-o'-lantern; come narra la legge irlandese pare infatti che quest’astuto spirito (in vita ubriacone e dissennato), non essendo riuscito ad entrare né in Paradiso né all’Inferno, si facesse strada nella notte illuminando il suo cammino con una rapa con dentro un tizzone ardente. Sembra infatti che sia stato addirittura il diavolo in persona a tirargli dietro quel tizzone ardente, essendosi preso gioco anche di lui in vita. La tradizione irlandese, sbarcata poi in America, ha voluto che la notte prima di Ognissanti (in inglese arcaico All Hallows Day) si esponesse una zucca illuminata fuori dalla porta, per ricordare alle anime dannate come Jack-o'-lantern che in quella casa non ci sarebbe stato posto per loro.
Una Zucca portafortuna e scaccia-guai quindi…Così come l’ha pensata il nostro cuoco, riservandole il posto d’onore fra i dessert. Siete pronti ad assaggiare la Torta Zucca e Amaretti preferita da Jack lo Squartatore?
Castello dei Solaro
Il Blog
http://www.castellodeisolaro.wedding
