Il Natale è già nell'aria al Castello dei Solaro dove i sogni diventano realtà
Un’occasione per rivivere il Castello o perché no? Venire a conoscerlo per la prima volta.
Chi festeggia con noi da anni, lo sa, il nostro Solaro Staff festeggerà con voi la festa più sentita che ci sia con la solita meticolosa cura, ma riscaldando l’atmosfera con l’autenticità di un pranzo in famiglia. Non vi preoccupate, i piatti li laviamo noi!
I nostri Chef sono già pronti a fare la spesa, rendendo onore alla stagionalità e alle materie prime del territorio piemontese, ma non macineranno molti Km come Babbo Natale… Si sa, loro preferiscono il Km 0!
Il Menù Natale 2015 firmato dalla cucina Solaro è un crescendo di sapori e un’alternanza di tradizione e innovazione… Per capirci non mancherà il cotechino con le lenticchie, ma anche il cosciotto di maiale o il cappone arricchito da note particolari e sapori a contrasto. La meraviglia del Natale però, come un dono inaspettato, sarà ricreata da piatti insoliti come il risotto al mandarino in salsa duxelle di gamberi, la misticanza di polipo del Mediterraneo con funghi di muschio e melagrana o lo sformato di barbabietole con fonduta di toma d'alpeggio e granella di nocciola tonda gentile.
Un pranzo ricco da assaporare, perché come da tradizione il 24 Dicembre via libera al pesce e piatti leggeri di magro…Ma il 25 l’abbondanza culinaria regna! Vi aspettiamo!
Menù di Natale
Orario: 25/12/2015 h 12:30
Prezzo: Euro 45,00
(bambini da 2 a 10 anni ) euro 20,00
Per info e prenotazioni: tel. 0172 99365
E-mail: info@castellodeisolaro.it
Dove siamo? Il Castello dei Solaro si trova a Villanova Solaro (CN), a soli 40 km da Torino e Cuneo, in Via Vitale 4 !
Castello dei Solaro
Il Blog
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