giovedì 22 novembre 2018

È finalmente uscito il menù di Natale del Castello dei Solaro . La magia di un pranzo natalizio in famiglia e la sicurezza di trascorrerlo...

È finalmente uscito il menù di Natale del Castello dei Solaro. La magia di un pranzo natalizio in famiglia e la sicurezza di trascorrerlo al top in un vero castello medievale.


Ormai le luci di natale si stanno prematuramente accendendo ovunque e scommetto che anche tu stai iniziando a pensare dove trascorrere il Natale al ristorante in Piemonte

Un Natale in famiglia al Castello dei Solaro

Scommetto che ti è già venuto in mente quello che lo scorso anno non è andato bene: magari la stanchezza per aver cucinato tutto il giorno o peggio il ristorante che si era improvvisato in un evento così importante…Da un lato ci dispiace per la tua disavventura, ma almeno conosci già il problema da evitare e puoi starne alla larga! E non è poco, fidati!

Noi non possiamo biasimarti, il Natale è un evento molto importante, gli imprevisti possono essere tantissimi, specie nel campo della ristorazione ed è per questo che devi necessariamente avere la sicurezza, l’organizzazione e l’esperienza di uno staff collaudato. Se poi trovi anche una location che sembra un regalo azzeccato sotto l’albero... Hai fatto tombola, appunto!

Scopri  i piatti dello Chef Daniele Rivoira per il  Natale al Castello: Menù di Natale Castello dei Solaro


 Tutte le info per trascorrere il Natale al Castello dei Solaro


Orari:  Martedì 25 Dicembre h 12:30
Prezzo: 45 euro a testa, tutto incluso 
        Bambini 0 - 1 anno : Gratis
        Bambini 2 - 10 anni : 20,00 euro
Il Menù direttamente dalla nostra cucina: Menù di Natale Castello dei Solaro
Per prenotazioni: E-mail: info@castellodeisolaro.it 
Per informazioni: Tel: (+39) 0172.99365 (dal Giovedì alla Domenica dalle 10.00 alle 18.00)
Dove siamo? Il Castello dei Solaro si trova a Villanova Solaro (CN), a soli 40 km da Torino e Cuneo, in Via Vitale 4 !

Inoltre in caso di esigenze specifiche e/o intolleranze…Non devi preoccuparti possiamo preparare menù completi anche per allergie e intolleranze alimentari (Marchio AFC del progetto Alimentazione Fuori Casa AIC (Associazione Italiana Celiachia)). 

In ogni caso, ovunque tu decida di trascorrere questa festa, dovrai necessariamente costruire dei momenti che ti facciano stare bene e dei ricordi che ti facciano tornare alla mente quello che hai provato quel giorno.

Trascorri il tuo Natale in famiglia, ma con tutte le comodità del ristorante!

Anche il nostro Chef Daniele Rivoira quest’anno ha voluto creare un menù che si sposasse davvero bene con i sorrisi dei tuoi cari, con le luci e con la magia più genuina ed autentica del Natale.

Se hai letto il nostro menù di Natale avrai sicuramente cercato di immaginare i sapori di questi piatti italiani, ma noi vogliamo anche raccontartene i colori.

Immagina il rosso rubino dei chicchi di melagrana, che proprio sotto natale sprigionano maggior intensità, e accostali al candore della fonduta al Castelmagno e al colore intenso del tondino di fassone. Prova a pensare al colore tenue della mousse di tonno che viene esaltata dalla freschezza del giallo del limone e dal colore intenso dell’aneto che ci ricorda l’inverno, anche se è decisamente più profumato e piacevole per il palato.  Prova a pensare alle sfumature del sorbetto che questa volta ripercorrono tutte le gradazioni dei toni aranciati grazie alla dolcezza della polpa del mandarino tardivo di Ciaculli. Immagina anche i contrasti del color cioccolato dei marroni di Cortemilia accostato al purè di patate viola che esaltano alla perfezione un piatto tradizionale come il guanciotto di maiale “Cuneo”.

E se stai cercando il tradizionale cappone, speriamo tu lo abbia trovato…Perché questa volta abbiamo deciso di proporlo come farcia dei cannelloni, unendo due grandi tradizioni.

 Menù di Natale Castello dei Solaro

Speriamo di averti incuriosito con questo Natale così colorato come le sue luci, i suoi nastri e i suoi pacchetti …Ma gustosamente buono.

Trascorri il Natale al Castello dei Solaro

Castello dei Solaro

martedì 20 novembre 2018

Ultimamente non sembra anche a te di vedere tanti matrimoni che sembrano fatti con il timbrino? Magari cambia il tema colore, ma gl...

Ultimamente non sembra anche a te di vedere tanti matrimoni che sembrano fatti con il timbrino?



Magari cambia il tema colore, ma gli sposi sembrano trasparenti... Ospiti del loro stesso matrimonio!

Per questo la nostra Loredana, appena ti incontra, ti dice subito … Che devi realizzare il tuo MATRIMONIO.



Non un matrimonio qualsiasi …. MA un matrimonio originale che si differenzi e che lasci gli ospiti a bocca aperta. Un matrimonio che parli ai tuoi ospiti di te e che si basi sul suo ingrediente magico: l'originalità!

A differenza di quello che ti dicono gli altri, Loredana ti ascolta e cerca subito di capire quale sia il Tuo matrimonio perfetto. 

Se non riesci ad immaginarti come possa essere possibile, ti spieghiamo come funziona il prezioso lavoro della nostra Location Consultant che, con tanto amore e esperienza, ti guida sino a capire quale sia il matrimonio giusto per te. Non è semplice perché ancora questo matrimonio non esiste, ma grazie al suo lavoro...Sarai in grado anche tu di vederlo lievitare come una meravigliosa torta chiffon.



Preparati ad un appuntamento tutto per te in cui, senza cataloghi, lei si dedicherà completamente a te per capire il tuo stile e  finalmente, anche tu, saprai distinguere il tuo stile shabby, moderno, country, barocco, fantasy.... E finalmente il tuo matrimonio inizierà a prendere forma.

Non hai idea di quante idee e quanti fornitori sarà in grado di interpellare, lavorando sodo con te...finché non vedrà il tuo sorriso.

Castello dei Solaro

giovedì 15 novembre 2018

Se sei una principessa moderna che desidera arrivare al matrimonio in carrozza devi valutare: tipologia, ingombro del vestito, ma soprattu...

Se sei una principessa moderna che desidera arrivare al matrimonio in carrozza devi valutare: tipologia, ingombro del vestito, ma soprattutto se è il mezzo giusto per te.



Anche tu sogni un matrimonio da principessa? E proprio ora che hai trovato il principe azzurro, sei disposta a rinunciare alla carrozza? 

Lo sappiamo, capita spesso…Il problema sta nell'osare e prendere la decisione finale perché un matrimonio con tanto di castello e carrozza non passa inosservato; ed ha sicuramente il difetto di venir ricordato per sempre come le favole che conosci sin da quando eri bambina. 



Ora devi solo capire se la carrozza fa per te, senza ascoltare quel fastidioso senso di colpa auto-imposto che ti fa trasalire...E che ti ha fatto già accantonare l’idea. 

In realtà prendere la decisione giusta è più semplice di quello che pensi…Devi chiudere gli occhi e immaginarti con il tuo abito da sposa sulla tua sontuosa carrozza… Come ti senti? 

Come un elefante in un negozio di cristalli




Ora se la carrozza non fa per te, se ti immagini a disagio su di essa… Diciamo che è meglio rinunciarvici subito. Se non te la senti, puoi sicuramente optare per il rombo dei motori, arrivando su una bella auto… Classica, sportiva o cabriolet. Promettici solo di non contemplare l’opzione utilitaria blu che più che un matrimonio, ricorda il portaborse di un parlamentare.

Come una moderna Cenerentola




Se invece immaginandoti con il tuo abito bianco su una bellissima carrozza, nella tua mente cinguettano persino i cavalli bianchi… Sei una sposa da carrozza. 

Secondo una ricerca statistica del 2016, la carrozza è nella top 5 delle vetture storiche più richieste nei matrimoni.

Ma attenzione a valutare:


• La location. Soprattutto per location come castelli, ville e dimore storiche, la carrozza è perfetta e andrà sempre bene sia che tu preferisca una versione chic e barocca, sia che tu desideri una versione più moderna e sofisticata.

Lo stile. La carrozza deve infatti entrare in sinfonia con gli elementi del tuo matrimonio e pertanto è consigliabile una carrozza più classica per una cerimonia tradizionale, come nella nostra Dimora degli Acaja, e più essenziale per un party moderno come nelle nostre Scuderie.

I cavalli. Di solito due, dovranno essere rigorosamente addestrati, docili e dal mantello grigio e/o bianco.



Il Cocchiere. In uniforme o in abito da cerimonia da uomo, intonato alla tipologia di carrozza, dovrà essere un guidatore esperto, in possesso di licenza e capace di gestire la guida con traino.

Numero di passeggeri. E’ preferibile che la carrozza sia il mezzo esclusivo della sposa e del suo cocchiere, o eventualmente delle sue damigelle o del padre come accompagnatore.

Impatto scenico. La carrozza si presta molto bene a servizi fotografici ed è molto coreografica anche per l’apertura o chiusura di cortometraggi dal sapore retrò.

Salita e discesa. Molte spose sono preoccupate per la salita e discesa dalla carrozza, ma non tengono conto di quanto siano facilitate dai gradini e dall'abitacolo che è generalmente molto più ampio rispetto ad una vettura (specie storica). In più, se lo desideri, di solito puoi chiedere a tuo padre di accompagnarti e sorreggerti in questo splendido viaggio.




In ultimo, ti diamo un consiglio che può aiutarti a smorzare la tensione… Se porterai con te le damigelle… Avrai man-forte durante tutto il tragitto e scegliendo una splendida vis-à -vis potrai dialogare durante il viaggio, grazie alla sua particolare carrozza che consente ai passeggeri di sedersi gli uni di fronte agli altri.



Ti ricordiamo infine che se opterai per il rito civile… La carrozza potrà accompagnarti sino all'ingresso del viale, nel parco dove si svolgerà la cerimonia, in prossimità del tappeto rosso che ti accoglierà. In più la carrozza attenderà il termine della cerimonia per accompagnare voi sposi al tour del parco, lasciando che il fotografo catturi le immagini più belle di questa splendida esperienza.



Non hai sempre sognato di iniziare così la tua favola?

Castello dei Solaro

martedì 13 novembre 2018

Oggi ti raccontiamo il matrimonio di Sabrina e Michele   Se hai sempre desiderato un matrimonio  in un Castello come nelle f...


Oggi ti raccontiamo il matrimonio di Sabrina e Michele  




Se hai sempre desiderato un matrimonio  in un Castello come nelle favole... Non puoi perderti i dettagli del matrimonio di Sabrina e Michele,  questa volta organizzato con l'aiuto della bravissima Wedding Planner Roberta Cavaliere, scelta dai nostri sposi. Una professionista con cui abbiamo avuto il piacere di collaborare e che ha realizzato un vero e proprio tripudio di dettagli.

Ecco tre cose che devi notare:


  • la scelta  fresca e poetica della palette colori (un blu chiaro abbinato al color corallo, al rosa cipria e all'avorio, con un pizzico di rame)
  • l'abbinamento azzeccato dell’eucalipto e delle piante grasse ai fiori
  • i richiami in stile geometrico che ricordano metaforicamente il Castello












Una vera e propria favola in un castello... Appunto! 



Castello dei Solaro

giovedì 8 novembre 2018

Perché coronare il tuo sogno d’amore in territorio sabaudo? Perché avrai la garanzia di aver scelto l’Italia, tra le mete preferite dalle ...

Perché coronare il tuo sogno d’amore in territorio sabaudo? Perché avrai la garanzia di aver scelto l’Italia, tra le mete preferite dalle spose di tutto il mondo, ed il Piemonte, appena incoronato “Prima Regione al mondo” dalla “Best in Travel” degli esperti Lonely Planet.  



La provincia di Cuneo con il Re di Pietra, sua Maestà il Monviso

Sposarsi è il sogno di una vita … È uno di quei traguardi importanti che siamo sicuri popolavano già i tuoi sogni di bambina. Così mentre la tua amica Licia voleva fare la veterinaria per salvare gli animali di tutto il mondo, tu indossavi il vestito da principessa, con le maniche lunghe a sbuffo, a Ferragosto… Semplicemente perché ti piaceva.

Non c’è niente di male sai? Siamo così abituati a giustificarci che ci sembra non sia giusto desiderare un matrimonio importante… Ti sembra sbagliato e hai paura di venire presa in giro? Vero? Invece te lo meriti. 



    Credits - Flavia e Daniele - Joyphotographers- Foto di Stefano Serra


Si fanno molti meno problemi gli stranieri, gli inglesi soprattutto, che secondo il rapporto Destination Wedding in Italia, realizzato dal Centro studi turistici di Firenze (CST), spendono una cifra media di circa 54.000 euro per organizzare un matrimonio.

Fra le location scelte dagli stranieri per convolare a nozze, troviamo, nella top five, il matrimonio in un castello (8,5%), mentre il rito più scelto è senz’altro il rito civile (35%).


Dati CST, Centro Studi Turistici – Destination Wedding in Italy

Anche il Piemonte compare nella top 10 delle migliori location italiane; d'altronde anche la modella Keith Corradine e Hayley Dumond, leggendario folk singer, avevano scelto di convolare a nozze nelle sale ottocentesce dell’ex tribunale di Torino.

Come dar torto a queste star hollywoodiane che hanno scelto di sposarsi in Piemonte? Con la sua eleganza ed i suoi territori incontaminati, il Piemonte è capace di offrire bellezze mozzafiato che permettono, grazie ad esempio ai suoi castelli, di organizzare un matrimonio perfetto fra antico e moderno.

Il nostro Piemonte, chiamato così perché ai piedi dei monti, sarà capace di offrire una cornice di rara bellezza al tuo matrimonio grazie alle sue vallate e le colline di Langhe-Roero-Monferrato, patrimonio UNESCO dell’umanità, ricche di vigneti, di borghi e castelli.


Che tu voglia sposarti a Torino o stia cercando location nella nostra provincia Granda, non avrai che l’imbarazzo della scelta… Per la presenza di bellissime dimore storiche, paesaggi alpini e campagne, che offrono vini pregiati e materie prime genuine che, grazie all’esperienza della cucina tradizionale, vengono trasformate in prelibatezze gastronomiche.



Scopri sul nostro sito, come concepiamo il matrimonio al Castello dei Solaro:



Un matrimonio da sogno. Da sua maestà il Barolo, ai tartufi d’Alba… Dalla magia raccontata nei romanzi di Pavese e Fenoglio… Vivrai una storia che affonda le sue radici fra salotti aristocratici e le solide tradizioni contadine fatte di na bôta stôpa (una bottiglia appena stappata) ed una merenda sinóira a base di pane caldo, prosciutto di Cuneo e la nostra toma migliore.



E a proposito di tradizioni…

Potresti anche rievocare le antiche tradizioni della comunità Walser, di origine germanica, che sbarrava la strada agli sposi attraverso una specie di steccato “ciupu” che rievocava le rivalità di borgata e che è un po’ un antenato degli scherzi di nozze di buon gusto. 

Oppure che ne dici di adottare l’idea dell’ “Arco della Sposa” tanto popolare nelle Valli di Lanzo (in provincia di Torino)? Un arco di fiori da attraversare, ma che attraverso dei nastri annodati ti impedirà il passaggio. Sarà tua suocera che dovrà districare i nodi per permetterti di passare. Un buon auspicio per una vita matrimoniale priva di ostacoli, che potrebbe rinfrescare la memoria anche alla suocera perché si sa: “La maremadòna a s’arcòrda mai ch’a l’è dcò stàita nòra.” ovvero “la suocera non si ricorda mai che è stata nuora”.

Castello dei Solaro

 
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