Il Menu autunnale del Castello dei Solaro
Con l’arrivo dei primi freddi autunnali riscopriamo il piacere di stare a tavola… Diamo quindi il benvenuto ai gusti decisi e ai sapori marcati dei piatti, ma anche ai colori caldi dei prodotti che la natura ci offre!
Sempre prediligendo i prodotti di stagione e le materie prime del nostro territorio cuneese, abbiamo realizzato un esempio menu autunnale; lo Chef Daniele Rivoira ha infatti rivisitato i piatti delle cucina tradizionale e vi racconta la nostra voglia di stare ai fornelli… Ma anche a tavola in buona compagnia e con un buon bicchiere di vino!
Esempio di Menu: Menu Autunnale Castello dei Solaro
Prezzo: Meni degustazione 38 euro escluse bevande
Per info e prenotazioni: tel. 0172 99365
E-mail: ristorante@castellodeisolaro.it
Dove siamo? Il Castello dei Solaro si trova a Villanova Solaro (CN), a soli 40 km da Torino e Cuneo, in Via Vitale 4!
Un menu ricco di sorprese e abbinamenti insoliti come la crema delicata di alici sul tortino di peperoni rossi di Carmagnola o l’uva Arneis passita nel condimento dei ravioli di Castelmagno DOP!
Vi aspettiamo al Castello dei Solaro per gustare insieme questi piatti profumati e invitanti nati dall'estro creativo del nostro Executive Chef Daniele Rivoira!
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