giovedì 20 aprile 2017

Lo chiediamo a Fabio Boselli, direttore di sala del Castello dei Solaro Oggi parliamo della buona riuscita di un evento con Fabio Bo...

Lo chiediamo a Fabio Boselli, direttore di sala del Castello dei Solaro


Fabio Boselli, direttore di sala del Castello dei Solaro

Oggi parliamo della buona riuscita di un evento con Fabio Boselli, il nostro fidato direttore di sala. Proprio lui che dirige l’orchestra da più di 15 anni, ci ha raccontato con passione il suo lavoro.

La prima sensazione quando vediamo Fabio è senza dubbio quella di essere in mani fidate! Sarà per il suo sorriso, per la battuta sempre pronta, ma Fabio Boselli ha davvero una marcia in più. 

“E meno male! – ci dice lui – Sono il punto di riferimento per gli sposi e ci tengo a coccolarli prima e durante la loro giornata. Entrare in sintonia con loro è fondamentale, voglio che capiscano che organizzo tutto nei minimi dettagli e che possono contare su di me in qualsiasi caso. Mi piace esserci per loro e sono responsabile del bello e del cattivo tempo. Non mi occupo infatti solo dell’organizzazione della sala, ma anche e soprattutto dell’intera logistica dell’evento. E mi dedico al mio lavoro ricordando sempre che ogni evento è unico e come tale va trattato. Ad esempio – continua Fabio – nelle riunioni e convention aziendali è molto diverso. Ma grazie ai briefing e alle riunioni preliminari riusciamo senza problemi a gestire anche meeting molto numerosi, soprattutto grazie alla fase di progettazione iniziale.”

Insomma un professionista serio e passionale, ma anche un dipendente ed un collega prezioso. 

Fabio Boselli, direttore di sala del Castello dei Solaro

“ Squadra vincente, non si cambia – continua Fabio – e sono felice che Danilo e Loredana (N.d.A. titolari del Castello dei Solaro) mi diano tanta fiducia. Penso però di essermela guadagnata grazie alla dedizione continua per quello che non è solo un lavoro, ma una vera e propria passione. Non è sempre facile, ma con il tempo sono riuscito a prevedere l’imprevedibile e a trovare nei miei collaboratori l’aiuto giusto per far fronte ai problemi del servizio. Non mi abbatto mai e anzi con il tempo ho imparato ad andare incontro alle esigenze del cliente che con il tempo sono cambiate. Negli ultimi anni infatti ho visto gli sposi informarsi e diventare, essi stessi, più esigenti. Anche loro cercano l’unicità, l’esclusiva e la cura del dettaglio che una volta non dico venisse trascurata, ma forse minimizzata. Per questo, con fiducia, divido l’evento in tante piccole fasi e le delego con fiducia alla mia squadra perché poi tutte insieme ricreino l’atmosfera perfetta di una sintonia armoniosa, fatta di tante note positive. Dico sempre che quando sbagliano loro, sbaglio anch’io. Ci sentiamo davvero parte di una squadra e amiamo davvero il nostro Castello dei Solaro. Per questo facciamo di tutto perché lo amiate anche voi…” 

Fabio Boselli, Maître e Direttore di Sala 

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domenica 16 aprile 2017

Tutto il Castello dei Solaro vi augura una Pasqua serena , con chi amate di più!  Castello dei Solaro Il Blog www.castellodeisola...

Tutto il Castello dei Solaro vi augura una Pasqua serena, con chi amate di più! 


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giovedì 13 aprile 2017

Scegli il Castello dei Solaro per i tuoi ricevimenti, non solo matrimoni Il Ristorante Castello dei Solaro , vicino sia a Torino ...

Scegli il Castello dei Solaro per i tuoi ricevimenti, non solo matrimoni


Comunioni e Battesimi al Castello dei Solaro

Il Ristorante Castello dei Solaro, vicino sia a Torino che a Cuneo, è il luogo ideale per festeggiare una comunione, una cresima o un battesimo!

Una location storica nelle campagne cuneesi di Villanova Solaro che è in grado sempre di sorprendere per la bellezza ricercata delle sue sale e del parco secolare. 

Scegli anche tu di festeggiare un’occasione speciale con l’attenzione che merita, rilassandoti e pensando solo a goderti la festa. 

Penseremo noi a rendere indimenticabili le comunioni e i battesimi di chi ami, assistendoti dalla scelta del menù, le bomboniere, i segnaposti e tutto quello che possa davvero farti vivere la festa che desideri. 

Comunioni e Battesimi al Castello dei Solaro

Comunioni e Battesimi al Castello dei Solaro

Comunioni e Battesimi al Castello dei Solaro

La nostra Event Planner sarà lieta di incontrarti per capire le tue esigenze e farti proposte che rispecchino le Tue reali esigenze sia che tu voglia una festa con pochi intimi o che tu voglia approfittare dell’occasione per riabbracciare tutta la famiglia

Comunioni e Battesimi al Castello dei Solaro

Comunioni e Battesimi al Castello dei Solaro

Vediamo cosa ci ha raccontato, mentre osservava dietro le quinte un suo evento:

“Spesso in queste giornate mi fermo ad osservare gli ospiti – ci spiega Loredana -  e davvero riesco a percepire la gioia della festa! Tutti i dettagli sembrano combaciare come il meccanismo di un ingranaggio perfetto: Il sorriso dei bambini, la gioia dei nonni ed un momento di meritato relax per i genitori! In questi i momenti mi commuovo perché capisco ancora una volta quanto sia bello dare e ricevere, stringersi in un abbraccio e smetterla di rimandare…Per vivere l’amore, in tutte le sue meravigliose forme…Ah l’amore, L’ingranaggio che muove la vita!”  

Comunioni e Battesimi al Castello dei SolaroComunioni e Battesimi al Castello dei Solaro

Comunioni e Battesimi al Castello dei SolaroComunioni e Battesimi al Castello dei Solaro

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venerdì 7 aprile 2017

Wedding Awards 2017 di Matrimonio.com Anche quest’anno il Castello dei Solaro ha ricevuto il Wedding Awards conferito annualment...

Wedding Awards 2017 di Matrimonio.com


Wedding Awards 2017 di Matrimonio.com

Anche quest’anno il Castello dei Solaro ha ricevuto il Wedding Awards conferito annualmente da matrimonio.com nella categoria Cuneo, Banchetto.

Un riconoscimento importante, giunto alla quarta edizione, che si basa sulle recensioni delle coppie che hanno veramente usufruito del nostro servizio e che sono stati ospiti al Castello dei Solaro: 

 Wedding Awards 2017 di Matrimonio.com


L’aspetto importante di questo premio è proprio l’autenticità in quanto solo chi ha conosciuto direttamente il Castello dei Solaro può testimoniare la sua esperienza e dargli valore

Il concorso premia esclusivamente il 5% delle aziende che hanno ricevuto il maggior numero di opinioni in ogni categoria, tra le più di 44.000 aziende presenti sul portale matrimonio.com, basandosi principalmente sulle valutazioni del 2016 e considerando anche la continuità e la qualità del servizio offerto.

 Wedding Awards 2017 di Matrimonio.com

Siamo davvero felici e orgogliosi che il lavoro che svolgiamo da anni con passione nel settore nuziale italiano venga apprezzato proprio dai nostri clienti e ospiti...Proprio a loro ci rivolgiamo ed è a loro che dedichiamo questa vittoria.  

Grazie a chi ci sostiene e ci permette di andare sempre avanti, scegliendoci nelle occasioni che celebrano i traguardi più importanti!  

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giovedì 30 marzo 2017

Menù di Pasqua, info e curiosità per festeggiare la Pasqua in famiglia Il Ristorante Castello dei Solaro, a soli 40 km da Torino e ...

Menù di Pasqua, info e curiosità per festeggiare la Pasqua in famiglia


Pasqua al Castello dei Solaro

Il Ristorante Castello dei Solaro, a soli 40 km da Torino e Cuneo, è il posto ideale per festeggiare Pasqua 2017. Domenica 16 Aprile vi aspettiamo con un menù particolare dedicato a questa festività, un’occasione speciale da festeggiare con chi amate.

Il Menù di Pasqua 2017 è disponibile sul nostro sito: Menù di Pasqua del Castello dei Solaro
  • Orari:  Domenica 16/04/2017 h 12:30 
  • Prezzo: 40 euro a testa, tutto incluso – 20 euro bambini dai 2 ai 10 anni
  • Per info e prenotazioni: tel. 0172 99365 E-mail: info@castellodeisolaro.it
  • Dove siamo? Il Castello dei Solaro si trova a Villanova Solaro (CN), a soli 40 km da Torino e Cuneo, in Via Vitale 4 !
Il Menù di Pasqua onora la tradizione del Castello dei Solaro che mette al primo posto la qualità dei prodotti: stagionali e km0.

Permetteteci di farvi conoscere la tradizione della vera e buona cucina italiana, della qualità dei prodotti a Km0 e della creatività con cui rivisitiamo la tradizione.

Nella tavola pasquale del Castello dei Solaro potrete rivivere l’emozione di quegli alimenti che risvegliano ricordi e sapori familiari… Come ad esempio la classica torta pasqualina che noi rivisitiamo con il nostro tortino di spinaci novelli con fonduta al Grana Padano.

Oggi preferire prodotti sani e locali e nel contempo rispettare la biodiversità è un atto dovuto per onorare la nostra tradizione alimentare italiana.

Noi italiani che abbiamo, nel tempo, accolto gli alimenti provenienti da tante culture e paesi diversi … Siamo riusciti a costruire una nuova identità, accogliendo le cucine più famose del mondo e rivisitandole all'italiana.

Il segreto della nostra tradizione italiana e della cucina mediterranea è sicuramente anche questo.

Apparecchiamo anche per te?

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giovedì 23 marzo 2017

1997-2017 sono passati vent’anni Oggi Danilo Ronco, titolare del Castello dei Solaro, ci racconta come è iniziata la sua av...

1997-2017 sono passati vent’anni



Oggi Danilo Ronco, titolare del Castello dei Solaro, ci racconta come è iniziata la sua avventura! 

"L’avventura al Castello è iniziata quando nel 1994 la famiglia Ronco ha iniziato i lavori di ristrutturazione e ripristino dell’ormai disabitato Castello dei Solaro per trasformarlo in un ristorante! 

Allora sembrava un’autentica follia quella di puntare su un castello in piena campagna cuneese, ormai abbandonato da oltre un decennio… Che azzardo!

Tuttavia con il carattere deciso che ci contraddistingue… Non ci siamo lasciati scoraggiare e abbiamo adattato le cucine e poi abbiamo iniziato a ristrutturare la Sala Rosa per la degustazione e la Sala Filippo d’Acaja e Salone Contessa Eufrasia (ultima erede dei Solaro) per le cerimonie.

Negli anni il castello si è ingrandito e con l’aumento delle richieste abbiamo aggiunto la Sala Silvio Pellico (dove visse l’illustre scrittore) e la Sala Secolo XIII (le antiche scuderie del castello) che per i primi 4 anni ha ospitato una delle discoteche più conosciute del Piemonte.

All'inizio la nostra fortuna derivava dal semplice passaparola dei nostri clienti, dalle pubblicità sui giornali locali e dalla partecipazione alle fiere di settore… Siamo nati prima di Google!

Pian piano è arrivato internet con i motori di ricerca, i portali di settore, le recensioni (link) ed oggi anche con i Social Facebook, Instagram, PinterestYoutube e il web ormai divenuto più che 2.0.

Ma la popolarità non basta, ci vogliono i risultati e quelli arrivano solo con il lavoro duro di un team che tutti i giorni si impegna perché il Castello dei Solaro stia al passo con i tempi e mantenga sempre massimi livelli nella cucina, il servizio e più in generale l’intera location.

Quest’anno per festeggiare il ventennale del Castello dei Solaro vogliamo regalarvi i particolari di questi anni meravigliosi, in cui abbiamo avuto la fortuna di conoscere migliaia di persone: clienti, collaboratori, fornitori, amici che ci hanno regalato esperienze, emozioni e sempre qualcosa in più. 

Ma in primis, grazie a chi permette tutto questo: la mia stupenda famiglia, Loredana, mia moglie, che ho avuto la fortuna di sposare e che è sempre di più colonna portante del Castello e TUTTI i ‘miei’ ragazzi… Tutti, dal giardiniere al direttore di sala, dal lavapiatti allo Chef che fanno in modo che il Castello dei Solaro dopo vent’anni non sia vecchio… ma come il buon vino, ancora meglio! "

Danilo Ronco, Titolare Castello dei Solaro

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giovedì 16 marzo 2017

Manca un mese a Pasqua, vieni a scoprire il nostro menù Il Pranzo di Pasqua al Castello dei Solaro è una tradizione da trascorrere c...

Manca un mese a Pasqua, vieni a scoprire il nostro menù


Menù di Pasqua al Castello dei Solaro

Il Pranzo di Pasqua al Castello dei Solaro è una tradizione da trascorrere con i vostri cari! 

Il nostro castello a Villanova Solaro, a soli 40km da Torino e Cuneo, vi aspetta per regalarvi una bella domenica nelle nostre romantiche sale e una passeggiata nel parco secolare. 

Ma quando è Pasqua 2017? Pasqua nel 2017 sarà domenica 16 aprile e in quell'occasione vogliamo farvi assaggiare il menù creato da Daniele Rivoira, Executive Chef. 

Il Menù di Pasqua 2017 è disponibile sul nostro sito: Menù di Pasqua del Castello dei Solaro

  • Orari:  Domenica 16/04/2017 h 12:30 
  • Prezzo: 40 euro a testa, tutto incluso – 20 euro bambini dai 2 ai 10 anni
  • Per info e prenotazioni: tel. 0172 99365 E-mail: info@castellodeisolaro.it
  • Dove siamo? Il Castello dei Solaro si trova a Villanova Solaro (CN), a soli 40 km da Torino e Cuneo, in Via Vitale 4 !

Il Menù di Pasqua di quest’anno ripercorre la tradizione del Castello dei Solaro che predilige sempre la qualità degli ingredienti di stagione e la loro provenienza a km 0.  Per questo inauguriamo la primavera con i più croccanti ortaggi di stagione del territorio cuneese: carciofi mammola, spinaci novelli, asparagi.

I contrasti dei sapori esaltano e ingentiliscono i piatti anche questa volta… In una sinfonia che accompagna senza mai prevaricare.  È così per la misticanza di salmone selvaggio e carciofi mammola scottati profumata al pesto gentile, nel tortino di spinaci novelli con fonduta al Grana Padano o nei cavatelli al ragù di agnello Sambucano profumato alle erbe selvatiche.

Le sfumature e le tecniche di salmistratura flambè invece caratterizzano i piatti e imprimono aromi e fragranze come nel risotto punte d'asparagi e speck sfumato al Brut “Principi d’Acaja” o nel Cosciotto di maiale "Cuneo" appunto salmistrato flambè.

Non mancheremo anche questa volta di stupirvi se vorrete condividere con noi l’emozione di una festa con i vostri affetti più cari.  

Danilo, Loredana, Fabio, Daniele, Gigi, Luca e tutto lo Staff

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giovedì 2 marzo 2017

Divertiamoci insieme nel NOSTRO Castello! ULTIMI POSTI DISPONIBILI Cari sposi del Castello dei Solaro,  la nostra Solaro Wedding...

Divertiamoci insieme nel NOSTRO Castello! ULTIMI POSTI DISPONIBILI


Sabato 04 Marzo ritorna la Wedding Night per gli sposi del Castello dei Solaro

Cari sposi del Castello dei Solaro, 
la nostra Solaro Wedding Night è arrivata… …Finalmente mancano solo 2 giorni!

Sabato 04 Marzo avremo di nuovo l’opportunità di rivivere il vostro affetto, di riabbracciarvi e divertirci insieme nel NOSTRO castello!

Ultimi posti disponibili! 
Per info e prenotazioni: tel. 0172 99365 

Date l’ultima rinfrescata agli abiti nuziali, fate una sfilata davanti allo specchio e poi riabbracciatevi ancora… festeggiate il vostro amore!

Noi stiamo lavorando per rendere questa serata speciale… E siamo più emozionati di voi!

Per questo siamo a chiedervi di condividere con noi la serata sui Social con gli hashtag ufficiali: #SOLAROREWIND e #CASTELLODEISOLARO.

Seguici sui Social...Castello dei Solaro

E di seguirci sulla nostra pagina Facebook: https://www.facebook.com/CastellodeiSolaro e sul nostro canale Instagram: @castellodeisolaro

Noi abbiamo molte sorprese per voi… Per un live dell’evento da non dimenticare sia che siate con noi o che ci seguiate direttamente dal vostro pc! 

Castello dei Solaro... Il tuo Castello

Regole e Costi della Solaro Wedding Night 2017

  • La Solaro Wedding Night 2017 si svolgerà il 04 Marzo alle h 20:00
  • Per partecipare è obbligatorio essersi sposati al CASTELLO DEI SOLARO
  • Dress Code: Abiti nuziali per gli sposi, non per gli ospiti
  • Il costo della serata è di € 48,00 a persona
  • Venendo vestiti da sposi… pagherà solo IL MARITO! (pagherete € 48,00 in due!)
  • Se verrete con almeno 4 ospiti adulti … LA SERATA PER VOI SPOSI SARA’ OMAGGIO!
  • I bambini fino ai 2 anni gratis
  • I bambini dai 3 anni agli 8 anni € 24,00 
  • I tavoli saranno rotondi e i posti saranno assegnati dal Castello (Es. in un tavolo da 10, se siete meno di 10, potreste essere seduti con altri commensali) 
  • Prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti.
  • Hashtag ufficiale sui Social: #SOLAROREWIND e #CASTELLODEISOLARO

Orari:
Sabato 04/03/2017 h 20:00 – UNICA DATA

Google Maps:  Siamo in Via Vitale 4 - Villanova Solaro

Menù: Menù Solaro Wedding Night 2017 con i piatti "TOP" 2016 scelti dagli sposi durante la loro prova del menù

Per info e prenotazioni: tel. 0172 99365 E-mail: ristorante@castellodeisolaro.it

Dati indispensabili al momento della prenotazione: 

- Nome e cognome di entrambi gli sposi
- Data del matrimonio
- N. di ospiti
- N. di telefono
- Email
- Eventuali intolleranze

Ti aspettiamo?

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giovedì 23 febbraio 2017

Al Castello dei Solaro unioni civili per innamorati  Cerchi una location in Piemonte dove celebrare la tua unione civile?  Al ...

Al Castello dei Solaro unioni civili per innamorati 


Unioni civili in Piemonte al Castello dei Solaro

Cerchi una location in Piemonte dove celebrare la tua unione civile? 

Al Castello dei Solaro sposiamo l’arcobaleno perché crediamo nel nostro motto… L’amore è sempre amore e soprattutto comprendiamo come molte coppie, dopo tanta attesa, desiderino finalmente fare questo passo

E’ per questo che abbiamo deciso di farci raccontare da Loredana Sandrone, Responsabile Event Planner del Castello dei Solaro, questo intenso desiderio di ufficializzare un amore, spesso maturo e intenso. 

“Prima di tutto i fidanzati e le fidanzate che ci contattano per le unioni civili – spiega Loredana - hanno un marcato desiderio di unicità rispetto a qualsiasi altra coppia…Proprio per aver sognato tanto il matrimonio. Ed è proprio per questo che ci dedichiamo a loro con particolare cura, riscoprendo l’amore e l’energia brillare nei loro occhi, occhi che hanno sfidato molti ostacoli prima di giungere al lieto fine.

Anche nei preparativi affianchiamo gli innamorati, con profondo rispetto, ricercando un filo conduttore che racconti il matrimonio alludendo alle passioni condivise, la colonna sonora, gli interessi che li hanno fatti incontrare e poi innamorare.

Il profondo amore e il senso di gratitudine – continua Loredana -  sono senz’altro sinonimi di un vissuto difficile, ma costruito e vinto insieme.

La loro felicità traspare anche nella decisione dei colori e dei temi, accesi e solari, scelti per il giorno del festeggiamento. Per quanto riguarda gli abiti e gli allestimenti sono sempre all’insegna dell’eleganza e della discrezione, spesso con accessori coordinati che ricordino l’unione della coppia e il colore predominante dell’evento.

È sicuramente una grande vittoria - conclude Loredana -  il fatto di poter celebrare, dopo anni di "aspettative “, queste unioni civili …. la felicità dei futuri sposi/e è percepibile e noi siamo lieti ed onorati di poter coronare questo loro sogno! “

E per portarvi, ancora una volta, dietro le quinte del Castello dei Solaro, vi riportiamo alcune foto felici di Cinzia e Miranda, che hanno inaugurato la prima unione civile del Castello dei Solaro avvenuta il 3 Dicembre 2016!





Per saperne di più: www.castellodeisolaro.it/unioni-civili

Ecco il backstage del video che abbiamo preparato per presentarci ai futuri sposi:
In attesa degli altri sposi, vi lasciamo con l’augurio che questo 2017 celebri anche la vostra unione…

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giovedì 16 febbraio 2017

Ti sei sposato al Castello dei Solaro? Torni a festeggiare?  I nostri sposi lo sanno, l’emozione che li lega al Castello si può ri...

Ti sei sposato al Castello dei Solaro? Torni a festeggiare? 



I nostri sposi lo sanno, l’emozione che li lega al Castello si può rivivere ogni volta che ripensano al loro matrimonio, ma ancor di più ogni volta che tornano a trovarci. È per questo che per il secondo anno consecutivo riproponiamo la Solaro Wedding Night, una notte magica dove gli sposi del Castello dei Solaro e i loro ospiti possano davvero rivivere solo la magia della festa di matrimonio



Ci sarà l’occasione di riabbracciare Loredana e Danilo, di stringere la mano a Fabio e di complimentarsi ancora una volta con gli chef Daniele, Gigi, Luca e con tutto lo staff al gran completo.  Una festa che non è solo un ricordo, ma l’occasione per rindossare i propri abiti nuziali dimenticati nell’armadio e dedicare a loro e al proprio partner l’attenzione che meritano.

Regalatevi un momento di gioia pura senza l’ansia tipica del matrimonio e magari invitando anche qualcuno che purtroppo non era proprio riuscito a partecipare o magari non era ancora nato!  Si portate con voi anche i vostri figli, regalategli la possibilità di vedere i loro genitori vestiti da principe e principessa e incantateli con l’atmosfera tipica del nostro castello



Non mancate al banchetto di matrimonio con più spose mai visto al Castello dei Solaro e assaporate anche i piatti top del 2016 selezionati da Daniele Rivoira , executive chef dei matrimoni e ricevimenti al Castello dei Solaro. 

Durante la serata, nel bellissimo Salone Contessa Eufrasia,  non mancheranno di stupirvi numerose sorprese: prelibatezze, open-bar, giochi a premi, contest sui nostri canali social e anche un intrattenimento romantico, ma coinvolgente ! Per ora non ci è possibile svelarvi di più, ma vi assicuriamo che sarà davvero il matrimonio di tutti i nostri sposi…. Il primo che non avrete organizzato voi direttamente, ma che per questo vi farà ancor di più emozionare! 



Regole e Costi della Solaro Wedding Night 2017

  • La Solaro Wedding Night 2017 si svolgerà il 04 Marzo alle h 20:00
  • Per partecipare è obbligatorio essersi sposati al CASTELLO DEI SOLARO
  • Dress Code: Abiti nuziali per gli sposi, non per gli ospiti
  • Il costo della serata è di € 48,00 a persona
  • Venendo vestiti da sposi… pagherà solo IL MARITO! (pagherete € 48,00 in due!)
  • Se verrete con almeno 4 ospiti adulti … LA SERATA PER VOI SPOSI SARA’ OMAGGIO!
  • I bambini fino ai 2 anni gratis
  • I bambini dai 3 anni agli 8 anni € 24,00 
  • I tavoli saranno rotondi e i posti saranno assegnati dal Castello (Es. in un tavolo da 10, se siete meno di 10, potreste essere seduti con altri commensali) 
  • Prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti.
  • Hashtag ufficiale sui Social: #SOLAROREWIND e #CASTELLODEISOLARO

Orari:
Sabato 04/03/2017 h 20:00 – UNICA DATA

Google Maps:  Siamo in Via Vitale 4 - Villanova Solaro

Menù: Menù Solaro Wedding Night 2017 con i piatti "TOP" 2016 scelti dagli sposi durante la loro prova del menù

Per info e prenotazioni: tel. 0172 99365 E-mail: ristorante@castellodeisolaro.it

Dati indispensabili al momento della prenotazione: 

- Nome e cognome di entrambi gli sposi
- Data del matrimonio
- N. di ospiti
- N. di telefono
- Email
- Eventuali intolleranze

Ti aspettiamo?

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giovedì 9 febbraio 2017

Matrimonio civile? Inizia a sognare le tue nozze…  Il Castello dei Solaro quest’anno festeggia i 20 anni di attività e siamo fel...

Matrimonio civile? Inizia a sognare le tue nozze… 


Matrimonio civile? Vieni al Castello dei Solaro

Il Castello dei Solaro quest’anno festeggia i 20 anni di attività e siamo felici di ricevere sempre più richieste per matrimoni all’aperto o matrimoni civili in Piemonte. Il matrimonio civile celebrato al Castello dei Solaro ha valore legale a tutti gli effetti…Ed è quindi un vero matrimonio all'americana in Italia!

Nozze civili al Castello dei Solaro

Il nostro castello trova a Villanova Solaro, a soli 40 km da Torino e Cuneo, ed è una dimora storica del XIII secolo che sicuramente è diventata cornice ideale per un matrimonio civile raffinato e personalizzato.

A confermarlo sono i nostri sposi e le numerose richieste da parte dei fidanzati stranieri che coltivano il sogno del matrimonio in Italia!

Lo staff del Castello dei Solaro
Ci siamo spesso chiesti quale fossero i nostri punti di forza e perché ricevessimo numerose richieste anche dall’estero per le nozze civili e siamo certi che il nostro Servizio di Wedding planning dedicato possa davvero fare la differenza ancor prima di sposarsi! Soprattutto nel caso di matrimoni dall'oltreoceano dove l’organizzazione a 360° può davvero fare la differenza! 

La nostra esperienza ventennale è davvero un valore aggiunto per gli sposi che possono letteralmente mettersi nelle nostre mani per realizzare il matrimonio come se fosse un abito su misura: imbastito a partire dai dettagli burocratici, pernottamenti, viaggi e rifinito fino alla personalizzazione della festa!


Matrimoni al Castello dei SolaroMatrimonio al Castello dei Solaro

Dettagli di un matrimonio al Castello dei Solaro

E’ per questo che in primis abbiamo un incaricato, al Comune di Villanova Solaro, a disposizione per formalizzare la richiesta al comune per i non residenti.


Matrimoni nelle sale del Castello del Solaro

Sbrigata la richiesta formale, la nostra Wedding Planner rimane poi a disposizione per organizzare il matrimonio.

E’ tempo di conoscere lo staff dedicato all'evento, parlare con gli chef per scegliere e provare il menù e dare un’occhiata ai dettagli. 

Con il tempo abbiamo selezionato una vasta gamma di servizi esclusivi su misura…. Perché il matrimonio sia davvero il Tuo!

Permettici di spiegarti come possiamo realizzare il tuo sogno, vieni a trovarci!

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giovedì 2 febbraio 2017

Il 04 Marzo 2017 torna la Wedding Night del Castello dei Solaro Ti sei sposata/o al Castello dei Solaro ? Vuoi rivivere l’atmosfera d...

Il 04 Marzo 2017 torna la Wedding Night del Castello dei Solaro


Il 04 Marzo 2017 torna la Wedding Night del Castello dei Solaro

Ti sei sposata/o al Castello dei Solaro? Vuoi rivivere l’atmosfera di un gran gala d’eccezione? Loredana e Danilo, i padroni di casa, sono lieti di invitarti il 04 Marzo 2017 alla seconda edizione della Solaro Wedding Night.

Guarda il Video della Wedding Night 2016  

 L’Aperitivo Grand Royal, il più ricco del Castello dei Solaro, ti accoglierà per aprire la serata. A seguire, un menù esclusivo con i piatti Top 2016 a cura del nostro executive chef Daniele Rivoira.

Durante la serata sono previsti momenti di gioco, ballo, premi e bollicine all’Open Bar… Per rivivere solo la spensieratezza del tuo matrimonio.

Regole e Costi della Solaro Wedding Night 2017

  • La Solaro Wedding Night 2017 si svolgerà il 04 Marzo alle h 20:00
  • Per partecipare è obbligatorio essersi sposati al CASTELLO DEI SOLARO
  • Dress Code: Abiti nuziali per gli sposi, non per gli ospiti
  • Il costo della serata è di € 48,00 a persona
  • Venendo vestiti da sposi… pagherà solo IL MARITO! (pagherete € 48,00 in due!)
  • Se verrete con almeno 4 ospiti adulti … LA SERATA PER VOI SPOSI SARA’ OMAGGIO!
  • I bambini fino ai 2 anni gratis
  • I bambini dai 3 anni agli 8 anni € 24,00 
  • I tavoli saranno rotondi e i posti saranno assegnati dal Castello (Es. in un tavolo da 10, se siete meno di 10, potreste essere seduti con altri commensali) 
  • Prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti.
  • Hashtag ufficiale sui Social: #SOLAROREWIND e #CASTELLODEISOLARO

Orari:
Sabato 04/03/2017 h 20:00 – UNICA DATA

Google Maps:  Siamo in Via Vitale 4 - Villanova Solaro

Menù: Menù Solaro Wedding Night 2017 con i piatti "TOP" 2016 scelti dagli sposi durante la loro prova del menù

Per info e prenotazioni: tel. 0172 99365 E-mail: ristorante@castellodeisolaro.it

Dati indispensabili al momento della prenotazione: 

- Nome e cognome di entrambi gli sposi
- Data del matrimonio
- N. di ospiti
- N. di telefono
- Email
- Eventuali intolleranze

Non vediamo l'ora di riabbracciarti...Ti aspettiamo?

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giovedì 26 gennaio 2017

Vuoi festeggiare in modo speciale San Valentino?  Che ne dici di un romantico castello a Villanova Solaro, fra Torino e Cuneo in...

Vuoi festeggiare in modo speciale San Valentino? 


Castello dei Solaro - San Valentino


Che ne dici di un romantico castello a Villanova Solaro, fra Torino e Cuneo in Piemonte? 


- Sabato 11 Febbraio h 20:30
- Domenica 12 Febbraio h 20:30
- Martedì 14 Febbraio h 20:30

Prezzo: 50 euro per innamorato, tutto incluso

Per info e prenotazioni: tel. 0172 99365 E-mail: info@castellodeisolaro.it

Dove siamo? Il Castello dei Solaro si trova a Villanova Solaro (CN), a soli 40 km da Torino e Cuneo, in Via Vitale 4 !

La festa di San Valentino, conosciuta in tutto il mondo, è semplicemente un modo per festeggiare la condivisione delle emozioni; fermarsi e dare la giusta attenzione a chi si ama è davvero ancora un gesto significativo che aiuta a costruire e alimentare un rapporto di coppia sano. 

La nostra proposta vuole essere un’occasione per ricordarsi quanto siamo fortunati ad avere la possibilità di festeggiare insieme a chi amiamo!

Ma quali sono i numeri di questa festa? Abbiamo scovato on-line alcune divertenti curiosità:
Valentine's Day with Helpling

Buona festa dell’amore vi aspettiamo!

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venerdì 20 gennaio 2017

Tutto lo Staff del Castello dei Solaro è pronto a realizzare i tuoi sogni Siamo tornati e abbiamo riaperto il Ristorante Castel...

Tutto lo Staff del Castello dei Solaro è pronto a realizzare i tuoi sogni





Siamo tornati e abbiamo riaperto il Ristorante Castello dei Solaro … Questo sarà sicuramente un altro anno ricco di avvenimenti e di feste da vivere insieme! Fra poco ci sarà San Valentino e poi la nostra seconda Wedding Night (ve l’avevamo detto che si farà?), Pasqua… e ancora tanti matrimoni, unioni civili, nozze civili, compleanni, anniversari, battesimi, cresime e tutte le vostre occasioni speciali!

Siamo pronti a festeggiare la tua festa!

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giovedì 19 gennaio 2017

Ricevimenti di matrimonio in dimora storica al Castello dei Solaro, vicino a Torino e Cuneo. Da più di vent'anni al Castello dei...

Ricevimenti di matrimonio in dimora storica al Castello dei Solaro, vicino a Torino e Cuneo.


Matrimonio in un Castello in Piemonte? Castello dei Solaro

Da più di vent'anni al Castello dei Solaro festeggiamo con gli sposi, il loro giorno speciale…Rendendolo davvero all'altezza dei loro sogni. Il Matrimonio, non è cosa da tutti i giorni, e tanto meno lo è sposarsi in un elegante castello!

Ma per il giorno del matrimonio, bisogna assolutamente osare e regalarsi un giorno speciale studiato in ogni minimo dettaglio per farci felici.

Ed è per questo che vi presentiamo il nostro Castello dei Solaro , dimora storica piemontese elegante e raffinata, a soli 40 km da Torino e Cuneo per il tuo ricevimento di nozze.

Per immergerti in quest’atmosfera medioevale avrai a disposizione 5 sale: La Sala Rosa, Il Salone Contessa Eufrasia, La Sala Filippo D’Acaja, La Sala Silvio Pellico e la Sala Secolo XIII… Che potrai comodamente visitare attraverso il nostro Virtual Tour: https://goo.gl/maps/J1yNQEspEZ32

Per i tuoi ospiti abbiamo preparato un menù tipico ideato dal nostro Executive Chef Daniele Rivoira in base alla stagione del tuo matrimonio, con ingredienti di prima qualità che privilegiano il Km0. Siamo inoltre specializzati per qualsiasi tipo di esigenza alimentare, intolleranza o allergia.

 Il parco secolare del Castello dei Solaro con le sue statue e la sua romantica fontana diventerà invece cornice ideale per il servizio fotografico o per l’aperitivo di benvenuto dei tuoi ospiti.

Infine la nostra Wedding Planner, con discrezione e estro creativo, sarà in grado di personalizzare il matrimonio rendendolo davvero tuo! Via libera ai fiori, confettate, musica, bomboniere, noleggio auto, carrozze con i cavalli, palloncini, bolle di sapone e perché no? Fuochi d’artificio o palloncini luminosi a led.

Vieni a trovarci, prenota la tua visita al Castello dei Solaro!

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giovedì 12 gennaio 2017

Manca un mese alla festa dell’amore, vieni a scoprire il nostro menù La cena di San Valentino al Castello dei Solaro  è l’occasi...

Manca un mese alla festa dell’amore, vieni a scoprire il nostro menù


Cosa fare a San Valentino? Vieni al Castello dei Solaro


La cena di San Valentino al Castello dei Solaro  è l’occasione giusta per festeggiare la festa degli innamorati in un romantico castello a Villanova Solaro, a soli 40 km da Torino e Cuneo. 

Quest’anno la festa di San Valentino sarà in settimana, Martedì 14 Febbraio 2017, quindi per consentire a tutti i nostri affezionati ospiti di festeggiare, triplichiamo le date in cui proponiamo il nostro specialissimo Menù dell’amore al Castello dei Solaro

- Sabato 11 Febbraio
- Domenica 12 Febbraio
- Martedì 14 Febbraio 

Il Menù San Valentino 2017 è disponibile sul nostro sito: Menù di San Valentino del Castello dei Solaro

Orari: Sabato 11/02/2017 h 20:30 o Domenica 12/02/2017 h 20:30 o Martedì 14/02/2017 h 20:30 

Prezzo: 50 euro a testa per serata, tutto incluso

Per info e prenotazioni: tel. 0172 99365 E-mail: info@castellodeisolaro.it

Dove siamo? Il Castello dei Solaro si trova a Villanova Solaro (CN), a soli 40 km da Torino e Cuneo, in Via Vitale 4 !

Lasciatevi tentare dal nostro menù speciale, preparato con cura e amore dai nostri chef, e permetteteci di essere testimoni e cornice della vostra storia d’amore.

Quest’anno celebreremo le coppie con un menù che gioca con gli equilibri e i contrasti, proprio come in una bella storia d’amore… Ne sono un esempio i nostri antipasti di battuta di salmone selvaggia scottata con fonduta di cipolle rosse di Tropea, la finissima di petto d’anatra su cruditè di finocchi,arance tarocco e fondente, ma anche i cuoricini di sedano bianco con crema allo zafferano.

Il dolce del nostro sorbetto al mango vuole poi essere in contrasto con gli gnocchi di patate viola e i sapori decisi della fonduta che li accompagna e del filetto di maiale Cuneo che seguirà. 

In questo vortice di sapori e d’emozioni, non poteva che mancare un tortino senza sorprese… Solo dolcezza e tanto amore come quello per i cioccolato e i lamponi! 

Vi lasciamo con l’acquolina in bocca… e speriamo anche con la voglia di venire a trovarci! 

Castello dei Solaro
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giovedì 5 gennaio 2017

Loredana Sandrone, non è solo first lady al castello, ma Co-Titolare, Responsabile Amministrativa  e Responsabile Event Planner del Castell...

Loredana Sandrone, non è solo first lady al castello, ma Co-Titolare, Responsabile Amministrativa  e Responsabile Event Planner del Castello dei Solaro.


Loredana Sandrone - Castello dei Solaro

Carissimi e affezionati ospiti del Castello dei Solaro, 
sono lieta di potervi raccontare in breve questo entusiasmante 2016, ricco di eventi e novità per il nostro castello. 

Quest’anno abbiamo prima di tutto riorganizzato il servizio di Wedding e Event Planner, una consulenza che da sempre mettiamo a disposizione gratuitamente per i nostri sposi. 

Abbiamo investito molto sul Servizio di Wedding Planning del Castello dei Solaro perché da sempre il nostro motto è “…where your dreams come true” e, come ben saprete, realizzare sogni non è cosa da poco!


Mi occupo personalmente della supervisione di questo servizio perché ritengo che ogni evento debba rispecchiare i suoi protagonisti e nessun dettaglio vada lasciato al caso

La dedizione, ormai divenuta vera e propria passione, mi porta spesso in viaggio ad approfondire le innumerevoli possibilità di personalizzazione per gli sposi nelle varie fiere di settore e nei corsi di aggiornamento ai quali partecipo per tenermi aggiornata sulle ultime tendenze sia in fatto di allestimenti che di bomboniere

Vi anticipo, ad esempio, che il 2017 continuerà ad affermare lo stile Country e Shabby Chic, uno stile romantico e vintage che recupera i materiali naturali e dona loro nuova vita. Via libera quindi ai pizzi, ai merletti, al gusto retrò e al riuso. Toni naturali e neutri anche per il trucco che riscopre una “sposa nature”, addirittura con un’acconciatura raccolta e spettinata, davvero romantica. Per i colori predomina ancora il rosa nelle tonalità del quarzo e le sfumature del mare dallo smeraldo al turchese : per le spose che amano il romanticismo soft si propongono sempre volentieri i toni pastello, delicati ma di gran effetto.

Country e Shabby Chic anche nel 2017 - Castello dei Solaro


Ma per continuare con le grandi novità che hanno caratterizzato il 2016 al Castello dei Solaro… Non posso non menzionare le Unioni Civili in Piemonte.  

Con l’approvazione del ddl Cirinnà sulle unioni civili, il Castello dei Solaro ha già iniziato a celebrare matrimoni fra innamorati dello stesso sesso: la dichiarazione viene effettuata di fronte all'ufficiale di stato civile e alla presenza di due testimoni ; dall'unione civile deriva l'obbligo reciproco all'assistenza morale e materiale e alla coabitazione. Grande svolta per ciò in cui veramente crediamo con tutto il nostro cuore:” l’amore assoluto”.

E’ per questo che abbiamo anche realizzato il nostro cortometraggio Unioni Civili in Piemonte al Castello dei Solaro , un video che ha voluto evidenziare il nostro impegno concreto nei confronti dell’amore egualitario.



Clicca per vedere il video delle unioni civili al Castello dei Solaro
Unioni Civili in Piemonte al Castello dei Solaro

Nel 2017 ci saranno ancora moltissime novità: dalla ristrutturazione del Salone Contessa Eufrasia, con intonachino e luci a led colorate per esaltare la struttura del Castello, al rifacimento completo di tutte le aree in comune!

Salone Contessa Eufrasia - Castello dei Solaro


Non posso svelarvi tutto, ma l’ingresso ed i corridoi diventeranno davvero suggestivi… Perché amiamo così tanto il nostro Castello e desideriamo che sia sempre al meglio per accogliervi!



Il 2017 ci vedrà ancora lavorare alla "Wedding Destination”, accogliendo gli ospiti stranieri che vorranno scegliere l’Italia e il Castello dei Solaro per i loro matrimoni.

Parteciperemo ai meeting e alle fiere internazionali, sicuramente in primis a quella di Londra, continuando ad incrementare l’internazionalità dei nostri sposi… Orgogliosi di tenere ben alto il nome del “Matrimonio Italiano” e del “Matrimonio in Piemonte”.

Un 2017 d'amore ... Castello dei Solaro

Stiamo lavorando anche a numerose novità che potranno incorniciare ancora meglio il vostro matrimonio civile, i vostri aperitivi e il vostro ricevimento da matrimonio… Sarà sicuramente un 2017 ricco d’amore e speriamo di poterlo ancora vivere insieme a voi!

Ovviamente non può mancare un ringraziamento speciale in primis a mio marito Danilo “Il capo” al mio fianco in questo bellissimo percorso lavorativo e di vita, Fabio il nostro maître che segue con scrupolo ogni vostra richiesta, Daniele executive chef, Gigi sous chef e Luca chef de partie che con grande passione e professionalità rendono unici tutti i nostri menù.

Grazie infine a tutta la grande famiglia, dietro le quinte, che ogni giorno rende unico il Castello dei Solaro.. Grazie per la vostra correttezza, dedizione e impegno. 

Nel rinnovarvi i nostri auguri… Vi lasciamo con la data del 04 marzo 2017 che vi vedrà ancora protagonisti della nostra Wedding Night al Castello dei Solaro.

Danilo e Loredana - Castello dei Solaro

Non vediamo l’ora di riabbracciarvi, 

Loredana

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